№5 Ақарал жалпы орта білім беретін мектеп-гимназиясында тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу мақсатында, бракеражды комиссия қоғамдық тамақтануға қойылатын талаптардың орындалуы, мектеп сханасында азық-түліктердің уақтылы пайдалануын, олардың сақтау мерзімдердерін, перспективті мәзірдің және күн сайынғы мәзірдің  сәйкестігін, ауыз су режимінің сақталуын, азық-түліктің тоңазытқышта,  қоймаларда сақталуына, сонымен қатар ас блогының санитарлық жай-күйін, дайын тағамның сапасын тексерді.

2021 жылдың 16 қыркүйегінде мектеп асханасының пайдаланатын тамақ өнімдерінің сапасын, мәзірдің дұрыс жасалуын бақылау бойынша бракераждық коммисия мүшелері тексеріс жүргізді. Нәтижесінде асханадағы ас мәзірі жоспарлы түрде, тамақ өнімдерінің сапасы талаптарға сай жүргізіліп жатқандығы анықталды. Бүгінгі күнгі ас мәзірі бойынша: Қызылша салаты 50/80 гр Балық еті-90/130 Қайнатылған күріш-120/150 гр Кептірілген жеміс-жидек сусыны-150/200 гр Алма-150/200 Нан- 40 Коммисия мүшелері қосымша ақпарат