Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық комиссиясы) мониторингті жүзеге асыру жұмысының қорытындысы туралы ақпарат

№5 Ақарал жалпы орта білім беретін мектеп-гимназиясы бойынша тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық комиссиясы) мониторингті жүзеге асыру жұмысының қорытындысы туралы

Ақпарат

      2024 жылдың 17 қыркүйек күні бракераж комиссиясы тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланды. Тексеру нәтижесінде асхананың санитарлық жағдайы қанағаттанарлық деп танылды. Жүргізілген асханадағы тексеру сарапталып, ұсыныс берілді.

1. Ас блогында тамақ қалдықтарын жинауға арналған ыдыстардыңың ескіргендігі байқалып, жаңасын алуға ұсыныс берілді ДШІЖО-Ф.Исакуловаға жүктелсін.
2. Аспазшылардың киім ауыстыратын  бөлмесіндегі лампа  күйіп кеткен. Жарықтандыру жүйесінің көзін ауыстыру ДШІЖО – Ф.Исакуловаға жүктелсін.

Анықталған кемшіліктерді жоюға 5 жұмыс күні ұсынылған.