28. 01.2019ж. 1.Балаларды тамақтандарудың негізгі рационы  бекітілген ас мәзіріне сай келеді.Тағамды дайындау тағамның технологиялық  картасына сәйкес пайдаланылады,онда тағамның құрамына кіретін тағамдар есебі, массасы мен граммы, химиялық құрамы, тағамның дайындалу технологиясы туралы мәлімет бар. 2.Тағамның 1 оқушыға арналған массасы жас ерекшеліктеріне сәйкес болуы керек (6-10)жас

                                                                                                                                                                     21. 12.2018ж. Мектептің  тамақтандырудың сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссиясының жұмыс кестесі құрылған: оның ішінде асхананың санитарлық-гигиеналық жағдайын тексеру бойынша акт толтыру,рейдтік іс-шаралар, тамақтандыруды сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссияның отырысына хаттамалар тіркеп отыру және тегін ыстық

2018-2019 оқу жылында №5 Ақарал жалпы білім беретін мектеп-гимназиясының  білім алушыларынан алынған   «Тағамға балалардың көзқарасы»  атты сауалнама   Мақсаты:  оқушыларды мектеп асханасынан тамақтануын тиімді ұйымдастыру «Тағамға балалардың көзқарасы» анкета <!-- [if !supportLists] --> 1.  Біздің мектептің асханасында тамақтың дайындалуы саған ұнайды ма? Иә-100 % <!-- [if !supportLists] --> 2.  Сен қаншалықты жиі мектеп асханасында тамақтанасың?

                                                                                                                                                                           01. 11.2018ж. Мектепте 2018 жылдың 28 тамызындағы №136 бұйрығына сәйкес жеткізілетін тамақ өнімдерінің сапасына, тағамдарды дайындау технологиясына, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері мен жағдайларының сақталуына мониторинг жүргізу мақсатында 7 адамнан тұратын комиссия құрылған. Комиссия мүшелері  аптасына 1

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    05.09.2018ж                                                                Қазіргі таңда білім алушыларды тамақтандыруды ұйымдастыруға қойылатын талаптар