Мектептің бракераждық комиссияның асхананың санитарлық-гигиеналық рейдтік іс-шараларының қорытындысы » ОШГ№5 Акарал
амбыл облысы әкімдігінің білім басқармасы
Меркі ауданы білім бөлімінің
«№5 Ақарал жалпы орта білім беретін мектеп-гимназиясы»
коммуналдық мемлекеттік мекемесі
Қабылдау бөлімі :
+7(7262) 54484
Есепші бөлімі:
+7(7262) 54484
Нашар
көрушілер нұсқасы
» » » Мектептің бракераждық комиссияның асхананың санитарлық-гигиеналық рейдтік іс-шараларының қорытындысы
01
наурыз
2019

Мектептің бракераждық комиссияның асхананың санитарлық-гигиеналық рейдтік іс-шараларының қорытындысы

Мектептегі медициналық қызметкер А.Келіскен жүргізетін журналдары мен «С» витаминдеу, асхана қызметкерлерін қадағалау журналы уақтылы толтырған. Алайда тексеру барысында асхана қызметкері Г.Барменкулованың арнайы киімі қолдануға дайын емес болып шыққан. Медициналық қызметкерге  ескерту беріліп, кемшіліктерін түзеуге қысқа мерзімді уақыт берілді.

       Тексеру барысында асхана іші жарық, санитариялық жағдайы ұйымдастырылған және тазалық сақталған. Мектеп асханасына қазіргі заманғы дизайнмен көркемделген «Дұрыс тамақтану» бұрышы  жасақталған.Тексеру барысында қол жуғыш құралдарында сабын, гигиеналық заттар түгел  болып шықты. Ал қойма бөлмелері жеткіліксіз болғандықтан, ұн, жарма өнімдері мен көкөністер бір жерде тұр. Картоп, сәбіз, пияз - орналасу тәртібі дұрыс жолға қойылып, арнайы жәшікке салынған.Технологиялық  құралдары түгел: электроқуатты пеш, жұмыс үстелі жеткілікті. Асханада пышақтар, тақтайшалар толық таңбаланылған; шикі және даяр азық-түліктерге, нан өнімдері мен көкөністерге арналған орындар 1 пайыз уксус ерітіндісімен өңделеді. 

         Асханада күнделікті тамақтың  тәуліктік сынамасы мектеп медициналық қызметкер А.Келіскенмен алынып тұрады.

Шеті сынық ыдыстарды аспазшылар қолданып жүрген жоқ. Бірақ кейбір ыдыстарға арнайы таңба қойылмаған. Ыдыс жуу тәртібі орындалып, ережесі сақталады. Мектептің бекітілген бракераждық комиссия мүшелері, медициналық қызметкер, ДТЖО Р.Бабижанова, әлеуметтік педагог ыстық тамақтандыруды ұйымдастыруды күнде қадағалап жүреді. Мектеп білім алушыларының тамақтану мәзірі, тамақтану ұзақтығы дұрыс жолға қойылған.
Прокомментировать
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Введите код с картинки:* Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив